การวิจัยที่กำลังดำเนินอยู่กำลังตรวจสอบว่าวิตามินซี

การวิจัยที่กำลังดำเนินอยู่กำลังตรวจสอบว่าวิตามินซีโดยการจำกัดผลเสียหายของอนุมูลอิสระผ่านกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยป้องกันหรือชะลอการพัฒนาของมะเร็งบางชนิด วิตามินซี โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคอื่นๆ ที่ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันมีบทบาทเชิงสาเหตุหรือไม่ นอกเหนือจากหน้าที่สังเคราะห์ทางชีวภาพและต้านอนุมูลอิสระแล้ว วิตามินซียังมีบทบาทสำคัญในการทำงานของภูมิคุ้มกัน